フルーツカッティングと
聞くとフルーツを飾り切りするんでしょ？
『わたしには関係ないわー』と感じてしまう方の方が多いのでは？と思います。
でもこちらの写真も
フルーツカッティングなんです✨
ん？ただカットしているだけじゃないの？
と感じると思いますが
普段のフルーツを美味しく食べやすくカットすることもフルーツカッティングだと
私は考えているんです(^^)！
こちらはご家族が休日に食べるフルーツを
想像してカットしたので、
食べやすいように
変色が早いバナナ以外は皮をはずして
あります。
オレンジもスマイルカットがよく食べやすいと書いてありますが
ご家族で朝や夜に食べる場合には
かぶりついた時に果汁が飛んでしまったり
手が果汁でベタベタになってしまうので…
男性やお子さんは手が出しにくくなり
フルーツ離れに繋がってしまうことも…
あるかもしれません。
皮からはずしてあけるだけでも
男性やお子さんは食べやすくなると思います(^^)
そして変色しやすいバナナは
むきやすいように皮をカットしてあげる
のはいかがでしょうか？
実際にフルーツカッティング教室を
してきて、生徒さま達からお聞きすることが
多いと感じることが
・今までパパはフルーツが嫌いだと思っていたのに、食べてくれるようになって驚いた。
・フルーツカッティングを習ってからは家族にママ凄いねと褒められるようになった。
この二つなんです(^-^)
フルーツカッティングを習うと
例えば
普段の日は先程の写真のように
フルーツを食べやすくを
メインにささっとカットして
ご自分やご家族のために
楽しくいただく✨
そして少し時間がある時には
こんなカッティングも可能になります。
こちらのカッティングは
難しく見えるかも知れませんが
メインはパイナップルが角切りで盛り付けてあり、
いちごは半分にカット(^^)
そこへ
フルーツカッティングの飾り切りの技術
を少し入れて基礎レッスンでお伝えしている
りんごのリーフカット、初級レッスンで
お伝えしているりんごの蝶々🦋とキウイの
飾り切りを盛り付けました。
少し飾り切りを入れただけでも
華やかになりますよね❣️
こちらは
慣れると15分〜20分でカットできてしまいますよ🩷
お客様がいらっしゃる少し前にカットして
冷蔵庫にスタンバイもおすすめです。
⭐︎他にフルーツカッティング写真を
もっとご覧になりたい方はこちらへ
どうぞ
今日、ご紹介したように
フルーツカッティングは
本来は
フルーツを美味しく食べやすくする
技術なので
今までは関係ないわと思っていた方にも
少し身近に感じていただけたら嬉しいです☺️
⭐︎
私は
悲しいことがあった日も
フルーツカッティングをすると
スーッと気持ちが落ち着きます。
落ち込んだ時は
オレンジのフラワーカットがおすすめ🩷
カットして食べると
ちょっと元気になれますよ🌸
フルーツの香りや色の効果も
あるんだなーって
フルーツカッティングをはじめて
どんな時もフルーツに助けられているなと
感じている私です✨
本日も最後までお読みいただきまして
ありがとうございました🍓
フルーツカッティングレッスンの
お申し込みやお問い合わせは
こちらからお願いいたします。
powerfulfruits 中川直美
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