店舗・企業様へ
お客様がもっと喜ぶカットフルーツを作りませんか?
綺麗にスパッとカットするメリットは、見栄えだけではありません。
無駄な果汁も出ないので色持ちも舌触りも良く美味しさが続きます。
もし貴店がフルーツを生きたまま提供することができたら...
選ぶ(頼む)時に見た目で喜んでもらい、食べる時にはその香りと美味しさに、再び喜んでいただけます。
従業員の意識向上と他店との差別化による売上UPに
近年カットフルーツ需要は、ますます増えてきています。
少子高齢化やゴミ対策・女性の社会進出による家事時間の短縮等・主婦の方をはじめとする多くの消費者のカットフルーツへの関心は高まっています。
一般的にカットフルーツの販売コンセプトは『簡単・便利』『美味しい』『楽しい』と言われていますが、そこに『カワイイ!』や『華やか』が加わると、更にたくさんの方々の目を惹くより魅力的な商品となります。
ニーズの提供も大切です。
ある企業様は、お祭りやお盆・お正月などのシーズンにフルーツオードブルを予約販売していらっしゃいます。
その他にも誕生日や記念日など様々なお祝いの予約注文を受け、一年を通してそのお店の目玉商品となっているケースもあります。
果物店・スーパーのカットフルーツ・フルーツパーラー店など、既に販売商品としてフルーツを扱っていらっしゃる店舗さま向けのオリジナル講座をご用意しています。
オーナー様や従業員様に、カッティング技術を身に付けていただくことで、他店との差別化のお手伝いができれば嬉しいです。
フルーツカッティングを習得すると、こんなに変わります!
➣ 写真映えするので、SNS、チラシの宣伝効果大!
➣ メニュー写真が美しくなる。
➣ フルーツの色や美味しさ長持ちする!
➣ カットフルーツが華やかで美味しくなる。
➣ 新しいフルーツメニューができる!
消費者の食べたい!買いたい気持ちがUPします。
売り場から「キャー!かわいい!✨」というお客様の歓声が聞こえてきて、嬉しかったとのスタッフさんのお声も^^
コツさえ掴めれば、効率よく短時間でカッティングできるようになります。
いつものフルーツを、心華やぐ商品に変身させませんか?
すべては、お客様に喜んでもらうために。
それこそが、売上UPに繋がる原点です。
独自メニュープロデュースも承っております。
直接、ご相談下さい。
フルーツデザイナー養成講座
「フルーツデザイナー」として活動の幅を広げたい方、プロとして本格的な活動をされたい方にピッタリの内容です。
フルーツカッティングの基本から応用・アレンジ、オリジナルデザインの作り方までを学びます。
1講座90分×13回 と確認テストで計14講座です。
受講期間(ペース)は、3ヶ月~1年以内でご相談に応じます。
例)
・2週間に1回受講 → 約3ヶ月で修了
・1ヶ月に1回受講 → 約半年で修了
・1~2ヶ月に1回受講 → 1年で修了
少人数でのパーティーでの出張カッティングや、お誕生日などのお祝いフルーツカッティングなども承っております。
お気軽にお問い合わせください。